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#低醣豆皮蛋餅

不同於上次用的方形腐皮,
這次用的是半圓形豆皮,
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#低醣豆皮蛋餅

不同於上次用的方形腐皮,
這次用的是半圓形豆皮,
是豆漿表面凝固的那層膜,
沒有重覆折疊就是這張豆皮
若重覆折疊就是豆包。

若是要用來當蛋餅皮,我覺得方形的較適合
因為半圓豆皮會有股臭味(豆臭嗎?)
然後也蠻鹹的,若蛋餅裡還加起司或鮪魚、其他東西,那整體吃起來真的會太鹹!

不過,前兩年用它來當潤餅皮卻很適合,
猶記那次一次就嗑了三捲哩😆
可以是潤餅都包沒調味的菜,
捲上鹹鹹的豆皮,所以鹹度剛好吧😆

#增肌減脂
#生酮蛋餅
#低醣蛋餅
#豆皮蛋餅


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